生活 練馬 ラーメン大
練馬のラーメン大に来た。二郎インスパイア系では有名なところらしい。実は月イチくらいで来る。いつも、野菜多め、ニンニク、アブラ、味濃い目で頼む。今日もそうした。帽子をかぶった、中国か韓国か台湾か、とにかくアジア系の店員さんの野菜の盛りが尖っていて気に入っている。今日は日本人の店員さんだったので、あまり尖っていなかった。
ラーメン
生活 
戯言 有楽町 ラーメン谷
MXERGOの実物が見たくて、あわよくば身代金を支払って保護しようと思って、有楽町ビックカメラまで歩く事にした。逸る気持ちを抑えながら歩いていたら、銀座の中央通りで見たことのある顔。VC社でお世話になったSMさんだ！電話をしていたので会釈だけして立ち去ろうとしたら、電話しながら身体を張って止められた。少し立ち話。何やらEＧ社は退職されてとの事。VC社の後、IB社にお勤めになったのTMさんに誘われて今は別の会社にお勤めだとか。ちなみにTMさんもIB社はご退職されたとか。そしてS...
生活 大泉学園 ラーメン伝堂
ラーメン二郎インスパイア系というラーメンをよく食べる。実は本家の二郎には一度も行ったことがないのだが。インスパイア系のお店にはよく行く。上鷺宮の豚力、練馬のラーメン大、大泉学園の伝堂、主にこの3店舗。今日は父の誕生日ということもあり、大泉学園の伝堂に来てみた。バースディラーメン。肝心の父はだいぶ前に他界しているのだが…。二郎系のラーメンは、野菜が死ぬほど乗っかっている。そのまま野菜だけモッシャモッシャ食べていると、麺が伸びてしまう。そこで、『天地返し』なる技が存在する。ラーメ...